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Entre le JÒIA et le MARSAN par Hélène Darroze

Entre le JÒIA et le MARSAN par Hélène Darroze
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Hélène Darroze, cheffe cuisinière française, 

une des rares femmes chefs étoilées en France, elle remporte le prix Veuve Clicquot "Meilleure femme chef du monde en 2015.

Une cuisine gastronomique entre tradition et modernité.

 

Hélène DarrozeHélène DarrozeHélène DarrozeHélène DarrozeHélène Darroze

 

Le JÒIA, un lieu de convivialité et de partage, j'aime l'esprit comme a la maison de ce lieu.

Entre les plats et desserts, le choix est compliqué c'est pour cette raison que nous avons envie de recommencer l'expérience d'un agréable moment.

Le MARSAN, le restaurant de ses rêves, le dernier en date, qui se situe dans les Landes.

Hélène propose un menu unique, permettant de déguster en alternance ses recettes iconiques. Ciselées et affinées au fil des années, elles racontent toutes une histoire. Au hasard des saisons.

 

Le Connaught à Londres comprend deux restaurants : un bistro chic nommé « l'Espelette » et le restaurant gastronomique portant le nom de la cuisinière ; en 2009, elle y décroche une étoile au Guide Michelin puis une deuxième en 2011.

Suite à cette situation inédite que nous vivons tous malheureusement, Hélène Darroze propose dans son restaurant le JÒIA l'offre BURGERS disponible sur deliveroo.

 

Nous souhaitons bon courage à tous nos restaurateurs et bars.

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